Най-доброто ръководство за избор на оборудване за вашето мобилно кафене
Оборудването на вашето мобилно кафене може да бъде трудна задача поради различни фактори, които трябва да имате предвид, особено за новодошлите, които вероятно ще бъдат затрупани от множество възможности. Не всичко опира до избора на кухненски уреди за приготвяне на хубаво кафе. На кухненското оборудване, изисквано от здравните кодекси и разпоредби, трябва да се отдаде същото значение, в противен случай вашият бизнес с мобилни кафенета може да се наложи да спре за няколко дни. И така, как да изберете оборудване за вашето кафене? Ще ви преведем през целия процес в тази публикация.
Какво е основното оборудване във вашето мобилно кафене?
Въпреки че се нуждаете от готова необходимост да готвите в него, вашето мобилно кафене трябва да има интериор, който да отговаря на търговските кухненски стандарти по отношение на оформление, хигиена и конфигурация. Ето търговското кухненско оборудване, което трябва да има всяко ремарке за храна и те са незаменими за ежедневна работа.
- Работни маси от неръждаема стомана:Според изискванията на кодексите, масите в концесионното ремарке трябва да бъдат лесни за почистване и да не вредят на храната или човешкото тяло. Като оборудване във всички ресторанти работни маси от неръждаема стомана 201/304 са добър избор. Те имат добра устойчивост на топлина и корозия и не се деформират лесно.
- Мивка за вода:Мивките са необходими, за да се поддържат подходящи санитарни стандарти във вашето мобилно ремарке за кафе. Трябва често да изплаквате чашите, да почиствате приборите и да миете ръцете си. Разбира се, можете да правите тези неща в комисаря. Но това е караница, нали? Тогава ето един въпрос, върху който трябва да помислите. Колко мивки има вашето мобилно кафене? Понякога една мивка е много по-малко, отколкото си мислите. Изберете броя на мивките според местните здравни кодекси вместо вашите нужди. Например повечето регулатори в САЩ изискват 4 мивки за вода (мивка с 3 отделения и мивка за една ръка) в ремарке за храна. Ако вашето ремарке за кафе го няма, трябва да доплатите за монтаж на мивки за вода.
- Хладилник:Хладилникът помага да се запази свежестта и качеството на съставките. Ако млякото, сметаната и шоколадът са необходимите неща, които трябва да носите със себе си, вашето кафене трябва да има търговски хладилник за съхранението им. Не искате те да се развалят, но го правят, ако температурата е твърде висока за тях, нали? Не се притеснявайте за вътрешното пространство в ремаркето. Можете да изберете хладилник под масата, един вид хладилник, фиксиран под масите.
Кухненският уред за приготвяне на най-доброто кафе
- Миксер:Качественият миксер намалява времето за смесване на всички видове сили заедно и им помага да се разтворят във водата.
- Мелничка за кафе:Малко клиенти отиват във вашето кафене само за разтворимо кафе. Прясното кафе е по-популярно. Кафемелачката може да подобри вкуса и текстурата и да намали киселинността и горчивината в кафето.
- Еспресо машина:Това е машина за приготвяне на силно концентрирано кафе, а именно еспресо, което може да се използва като основа за много видове напитки.
- Машина за мек сладолед:Сладоледът и кафето са добра комбинация през лятото. Поставете мек сладолед, вместо сметана, върху кафето и клиентите ще получат специално студено лакомство.
Готварските уреди за максимизиране на продажбите
Разширяването на менюто ви е добър начин за подобряване на продажбите. Продажбите на кафе са добри, съчетани със закуска и десерти. Оборудването на вашето мобилно кафене с готварски уреди ви дава възможност да създадете иновативно меню. Ето някои уреди за горещо готвене, от които можете да избирате:
- Газова скара
- Фритюрник на газ
- Хлебопекарска пещ за храна
- Газов котлон
- Машина за пуканки
- Гофретник
- Фритюрник за понички
- Тостер
- Пещ за коминна торта
- Машина за сандвичи
- Производител на палачинки
- Машина за лед
Сега вероятно имате записан списък на оборудването, от което се нуждаете. Преди да закупите нещо от него сурово, ето още един въпрос: Как да изберем правилния модел оборудване? Знаете, наличното пространство в ремаркето за храна обикновено е малко и трябва да се използва правилно. Какво трябва да направиш? Оставете работата на нас, професионален производител на ремаркета за храна! Нашият дизайнерски екип е в състояние да намери идеалното кухненско оборудване и уреди, които отговарят най-добре на вашия модел мобилно кафене и да оптимизира вътрешното оформление на ремаркето, за да се увери, че работи ефективно с вашия работен процес.
Сега се свържете с нас за вашето напълно оборудвано мобилно кафене!