Как да превърнете транспортен контейнер в търговска кухня

 

 

 

Ако планирате да отворите нов хранителен бизнес, да построите кухня-призрак или да създадете временно пространство за кетъринг, вероятно сте чували за-контейнерни търговски кухни. Все повече собственици на ресторанти, предприемачи в храните и организатори на събития избират това решение в наши дни. Намалява времето за строителство, понижава общите разходи и предлага по-голяма гъвкавост от традиционните кухни от тухли-и-замазка.

С над десет години опит в производството и персонализирането на мобилни съоръжения за хранене, нашият екип в ETODEVICE е завършил стотици проекти за контейнерни кухни за клиенти от цял ​​свят. Ние знаем всеки детайл относно избора на контейнери, оформлението на пространството, инсталирането на системата и местните правила за безопасност. В това практическо ръководство ще ви преведем през всяка ясна стъпка, за да превърнете стандартен транспортен контейнер в напълно функционална, безопасна и печеливша търговска кухня. Независимо дали сте нов собственик на стартиращ бизнес или опитен бранд, разширяващ бизнеса си, можете да получите всички полезни съвети тук.

 

Достъпни разходи за строителство

Изграждането на обикновена търговска кухня изисква високи такси за материали, дълги строителни периоди и много разходи за труд. Когато работите с транспортни контейнери, можете да намалите почти половината от общата си инвестиция. В ETODEVICE използваме зрели фабрични методи за предварително производство. Повечето части и кухненски настройки се извършват в нашата работилница, така че не е нужно да харчите допълнителни пари за разхвърляни строителни работи на-сайта.

Бързо изграждане и бързо стартиране

Традиционната търговска кухня често се нуждае от няколко месеца, за да завърши строителството и декорацията. Нашите проекти за контейнерни кухни обикновено отнемат само няколко седмици от проектирането до крайната доставка. След като приключим с всички вътрешни инсталации, вие просто трябва да поставите контейнера на вашата земя, да свържете вода и електричество и можете да започнете да сервирате храна веднага. Бързото производство означава, че можете да започнете да печелите доходи много по-рано.

Висока гъвкавост и мобилност

За разлика от стационарните сгради, готовата контейнерна кухня може лесно да се транспортира до различни места. Той е идеален за много бизнес сценарии:

• Кулинарни фестивали на открито и музикални събития

Сезонен кетъринг и временно хранене на открито

• Изскачащи-ресторанти и призрачни кухни за вкъщи
• Строителна площадка или отдалечен{0}}обслужване за хранене

Издръжлива и устойчива-на атмосферни влияния структура

Стандартните транспортни контейнери използват дебели стоманени рамки и твърди външни плочи. Те могат да издържат на силен дъжд, силен вятър и дългосрочно-излагане на слънце. Добавяме професионална обработка против -ръжда и дебели изолационни слоеве по време на преобразуването. Дори през горещо лято или студена зима вътрешната среда на кухнята остава комфортна. С лесна ежедневна поддръжка нашите контейнерни кухни ETODEVICE могат да работят стабилно повече от десет години.

Екологично-бизнес решение

Използваме повторно квалифицирани транспортни контейнери или изграждаме персонализирани стоманени контейнерни рамки. Този метод намалява отпадъците от нови строителни материали и отговаря на текущата зелена бизнес тенденция. Освен това лесно отговаря на повечето местни екологични и търговски стандарти.

 

Изборът на подходящ контейнер е първата ключова стъпка и грешният избор ще причини много проблеми при по-нататъшна употреба.

Обичайни размери на контейнери

• 20-футов контейнер: Идеален за малки магазини за храна, барове за напитки, кухни-призраци и прости станции за храна за вкъщи. Спестява земно пространство и изисква по-малко поддържащи съоръжения.
• 40-футов контейнер: Най-добър за централни кухни, готвене с голям обем и фирми, които се нуждаят от голямо хладилно съхранение и множество работни станции.
• Контейнер с персонализиран-размер: В ETODEVICE ние също така предоставяме не-стандартни персонализирани контейнери за специални земни ограничения или уникален бизнес дизайн.

Стандарти за качество на контейнерите

Препоръчваме на всички клиенти да избягват контейнери с големи вдлъбнатини, силна ръжда или теч на вода. В ETODEVICE ние стриктно проверяваме всеки контейнерен материал преди преобразуване. Можем да предоставим ремонтирани транспортни контейнери или чисто-нови персонализирани контейнерни тела въз основа на вашия бюджет.

 

Пространството вътре в транспортните контейнери е ограничено, така че разумният дизайн на оформлението директно решава ежедневната ви работна ефективност. Ние обобщаваме зрели планове за оформление от нашите хиляди реални случаи.

Разделете ясни функционални зони

• Място за миене: Поставете го близо до водопроводи за лесно оттичане.
• Зона за готвене: Поставете в средното пространство, за да улесните движението на главния готвач.
• Зона за съхранение: Поставете хладилниците и шкафовете далече от източници на топлина.
• Зона за обслужване: Инсталирайте обслужващи прозорци за-вземане, вечеря-в или-автомобилна услуга.

Поддържайте безопасни и гладки пътеки

Много нови собственици на бизнес запълват цялото пространство с оборудване и игнорират пространството за ходене. Претъпканите зони забавят скоростта на работа и създават рискове за безопасността. Ние запазваме стандартни широки канали във всички планове за дизайн на ETODEVICE, за да осигурим плавен работен процес.

 

Пълните поддържащи системи решават дали вашата контейнерна кухня може да отговаря на официалните търговски стандарти за обслужване на храни. Ние се фокусираме върху четири основни системни инсталации.

Изолация и вътрешна декорация

Оригиналните транспортни контейнери имат лош контрол на температурата. Полагаме дебели огнеупорни изолационни материали по стени, подове и тавани. Нашите вътрешни стени и подове използват водоустойчиви-панели с хранителен клас, които са лесни за почистване и са анти-корозионни.

Водоснабдителна и канализация

Инсталираме резервоари за чиста вода, резервоари за отпадни води и издръжливи тръбопроводи в кухнята. Можете да се свържете с общинска вода или да използвате независими резервоари за вода за отдалечени места. Всички тръби са фиксирани здраво, за да се избегне изтичане по време на транспортиране.

Електрическа система

Ние отговаряме на местни сертифицирани вериги, включително електрически стандарти на САЩ, ЕС и Австралия. Високо{1}}оборудването за готвене и дневните светлини използват отделни вериги, за да предотвратят рискове от претоварване.

Вентилационна и изпускателна система

Готвенето произвежда маслен дим и топлина. Инсталираме-високоефективни аспиратори и системи за циркулация на въздуха, за да поддържаме въздуха в помещенията свеж и в съответствие със здравните кодекси.

 

Винаги предлагаме на клиентите да изберат компактно, -спестяващо място търговско оборудване. Неподходящите големи машини ще блокират пътеките и ще намалят ефективността.

• Инструменти за готвене: Плоски грилове, фритюрници, много{0}}функционални печки
• Уреди за съхранение: Вертикални хладилници и фризерни шкафове
• Инструменти за почистване: Двойни мивки и стелажи за дезинфекция
• Машини по поръчка: Кафемашини, пекарни за специални марки храни

В ETODEVICE цялото оборудване е предварително-инсталирано и отстранено в нашата фабрика. След доставката можете да използвате кухнята директно без допълнителни монтажни работи.

 

Всеки регион има различни правила за мобилни съоръжения за хранене, включително противопожарни кодове, хигиенни стандарти и политики за използване на земята. Нашите контейнерни кухни следват универсални търговски стандарти за безопасност. Ние използваме огнеупорни материали, безопасни вериги и хранителни -вътрешни повърхности, за да ви помогнем да преминете лесно местните проверки.

Предоставяме и контролни списъци с документи, за да ви помогнем да подготвите по-бързо материалите за разрешителни.

Лесно инсталиране-на място

Имате нужда само от равна, стабилна земя. След доставката поставете контейнера с кран, свържете вода и електричество и завършете настройката в рамките на един ден.

Надеждна поддръжка след-продажба

В ETODEVICE ценим дългосрочното-сътрудничество. Всички наши контейнерни кухни имат една-годишна официална гаранция. Нашият професионален екип за поддръжка осигурява бързи глобални отговори, дистанционно техническо ръководство и доставка на резервни части.

 

Превръщането на транспортен контейнер в квалифицирана търговска кухня не е трудно, ако следвате професионалните стъпки и изберете надежден производител. Той остава един от изборите с най-нисък-риск,-спестяване на разходи и висока-възвръщаемост за съвременните предприемачи в храните.

От избор на контейнери и дизайн на оформлението до трансформация на системата и глобална доставка, ETODEVICE продължава да предоставя-кухненски решения за контейнери на едно гише. С повече от десет години опит в производството, ние избягваме обичайните капани за преобразуване и изграждаме стабилни, печеливши кухни за всеки клиент.

Ако искате персонализирани дизайни на контейнерни кухни, подробни оферти или реални проекти, посетете нашияофициален сайт. Нашият екип ще изработи най-доброто решение за вашия хранителен бизнес.